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Actualités

2 Médailles au Concours agricole 2013 !

05/03/2013


Qui s’ajoutent à toutes celles gagnées au cours de ces dernières années.

 

2 Médailles d'ARGENT :
Verveine du Velay Extra, Crème de Châtaigne

1 Médailles de BRONZE :  
Verveine du Velay Verte

 

 

 

 

 

MEDAILLES D'OR et D'ARGENT

CREME DE CHATAIGNE : Médaille d'Or au ISW Germany

VERVEINE DU VELAY EXTRA : Médaille d'Argent au ISC

 

MEDAILLES AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2012

2 Médailles d’OR pour la VERVEINE DU VELAY, spécialité emblématique de l’Auvergne depuis 1859 !

medailles 2012En 2009, le slogan de la Verveine du Velay qui fêtait son 150ème anniversaire était :
150 ans et toujours verte !

Une éternelle jeunesse qui vient de se voir décerner 2 médailles d’or au sein du Concours Général Agricole, une pour la VERVEINE DU VELAY JAUNE 40° et une pour la VERVEINE DU VELAY VERTE 55°. On n’irait pas jusqu’à parler d’élixir de longue vie, quoique…

Une signe de qualité de grande valeur attribué par des jurys composés de professionnels et de jurés amateurs dont un nombre croissant bénéficie d’une formation à la dégustation effectuée par l’INAO.

En deux ans, ce sont les 3 produits phares de la Distillerie Pagès qui ont ainsi été couverts d’or, la Verveine du Velay Extra ayant été médaillée d’or l’an dernier.

Une grande fierté pour la Distillerie mais aussi pour tous les Ponots et les Auvergnats fidèles à la marque qui fait partie de leur patrimoine historique et porte haut les couleurs de la gastronomie auvergnate !

Au sein du groupe familial, PAGÈS-VEDRENNE, 7 autres produits ont aussi bénéficié de médailles :
OR :  LE BIRLOU  Liqueur cantalienne Pomme Châtaigne.

OR : LIQUEUR FLEUR DE SUREAU VEDRENNE  
ARGENT :
CRÈME DE FRAMBOISE VEDRENNE  - CREME DE GRIOTTE VEDRENNE - CREME DE MURE VEDRENNE - CREME DE PAMPLEMOUSSE VEDRENNE  
BRONZE : CREME DE PÊCHE  VEDRENNE

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Nouveauté gourmandes :

 

Découvrez les recettes inédites des grands chefs d’Auvergne aux sirops Pagès.

À savourer sans modération !

 

 

Mon jardin & ma maison - Février 2012

Tous les parfums de la verveine.

C'est en Haute-Loire que l'on cultive depuis toujours l'une des plus savoureuses plantes aromatiques : la verveine. Pour la tisane, bien sûr, il était de coutume d'en repiquer quelques pieds au jardin, mais les habitants de la région avaient aussi leur petit secret : celui de la liqueur de verveine, réalisée dans les fermes par macération des feuilles [...]

> Lire l'article

Médaille de bronze pour la Verveine Citronnelle Pagès

Nouvelle médaille International Wine & Spirit Competition Grande Bretagne.


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Médailles d'Or et d'Argent au Concours Général Agricole 2011

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LE SALON DE L’AGRICULTURE 2011 VIENT DE FERMER SES PORTES,
excellent millésime pour la DISTILLERIE PAGÈS qui vient de se voir décerner deux médailles d’Or et une d‘Argent, pour trois des spécialités auvergnates les plus emblématiques :

La Verveine du Velay Extra,
la Crème de Châtaigne et le Maurin apéritif.

Ses premières distinctions, la distillerie auvergnate les a glanées dès 1868 au Puy et 1885 à Paris ! Un palmarès d’une exceptionnelle longévité qui ne cesse de s’enrichir.

Une vitalité une nouvelle fois récompensée pour son attachement au terroir, à la tradition et à la qualité de ses productions qui n’ont pas pris une ride.

 

La distillerie vient de créer une nouvelle Liqueur : Verveine Citronnelle Pagès

La Distillerie PAGÉS est connue pour sa
Verveine du Velay,
authentique emblème de la gastronomie Auvergnate dont elle a célébré le 150ème anniversaire en 2009.

Pour répondre à une demande de nombre de nouveaux consommateurs, amateurs de verveine, mais peu enclins à consommer la Verveine du Velay à 55°, la Distillerie vient de créer une nouvelle Liqueur : Verveine Citronnelle Pagès.
Une nouvelle liqueur plus douce, 25°, qui séduit par sa saveur et son parfum, frais et un peu acidulés, au plus près de ceux de la délicieuse verveine citronnelle (ou verveine citronnée) que la Distillerie cultive elle même.

La méthode d’élaboration de cette nouvelle liqueur Verveine Citronnelle Pagès est différente de celle de la Verveine du Velay, laissant une part plus importante aux macérations de feuilles qui lui donnent de plus une belle couleur claire aux reflets verts dorés.

À savourer en apéritif ou en digestif, sur un lit de glace pilée, nature ou allongée de tonic et d’un trait de crème de cassis ou de manzana.
Une bouteille sérigraphiée aux lignes assez contemporaines, dont les dessins évoquent les origines végétales de la liqueur, habille cette nouvelle création.

 

Création de l'ESPACE PAGÈS, MAISON de la VERVEINE DU VELAY

Rendez vous à la page Visit'EX PO pour découvrir ce nouvel ESPACE, situé dans un ancien cinéma au coeur du Puy en Velay où retrouver 150 ans d'histoire en images et sur grand écran !

Un espace ouvert en avril 2010, une ambiance unique dans un site étonnant.

À ne pas manquer !
Entrée libre.

> Voir l'article de l'Eveil (pdf)