Distillerie Pagès

- ACTUALITÉS -

"La Gentiane Salers et la Verveine du Velay Pagès réunies, non pas sur un plateau de douceurs alcoolisées, mais dans le dernier ouvrage publié par les Editions Hauteur d'Homme.
Un ouvrage dans lequel les amateurs de ces liqueurs trouveront de nombreuses recettes cocktails. Une dizaine de grands Chefs ont également participé pour proposer des recettes gastronomiques originales à base de ces liqueurs : Philippe Brun, Sandy Caire, Jérôme Cazanave, François Gagnaire, Bruno Giral, Jean-Michel Gouzon, André Perrier, Louis-Bernard Puech, Alain Roussingue, Jean-Pierre Vidal.
Au hasard des pages, on découvrira ainsi le nem en brick à la farce de tripoux et saveur de Gentiane, un parfait glacé à la Verveine du Velay Verte et sa crème brûlée aux carottes....
Retrouvez cet ouvrage sur www.premiumliqueur.com"

	Nous avons le plaisir de vous informer que la Distillerie du Velay PAGES vient d'être labellisée ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT. Cette reconnaissance vient conforter la place historique de la Distillerie du Velay dans le patrimoine gastronomique auvergnat et français. Rappelons que, depuis 2006, la Distillerie est siège du Site Remarquable du Goût du Puy en Velay.

Depuis Juin 2006, la liqueur de Fraise des Bois DOLFI a rejoint la grande famille PAGÈS VÉDRENNE.
Célèbre depuis 1919 pour son parfum délicat composé de plusieurs variétés de fraises, la Fraise des Bois DOLFI est plébiscitée par les barmen du monde entier.Appréciez là, pure, sur glace, avec du champagne ou en cocktails.

La Fraise des Bois DOLFI est fière de ne contenir aucun arôme ajouté.

Printemps des Liqueurs le 13 Mai dernier
Pour la seconde année consécutive, la distillerie Pagès a ouvert ses portes le 13 Mai dernier, à l’occasion du Printemps des Liqueurs, manifestation organisée par le Syndicat Français des Liqueurs. Pour vous faire profiter pleinement de cette manifestation, un accueil particulier a été mis en place ! Entrée gratuite pour la visite guidée :
découverte du métier de liquoriste, les 5 sens ont pu s’exprimer.
- Dégustation de cocktails offerte : les papilles ont vibré.

PAGES au Salon International de l’Agriculture !
Grand retour de la Distillerie Pagès au Salon, pour le plus grand plaisir des Auvergnats en visite et néophytes, surpris de découvrir des produits aux saveurs si originales et puissantes.